Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty Toffi, chili, biały grapefruit.
Kraj pochodzenia kawy: Indie
Region: Maharasztra
Metoda obróbki: Anaerobic
Odmiana: Catuai
Szykujemy się na jesień!
Na niższe temperatury i coraz dłuższe dni przygotowaliśmy wyjątkowe ziarna z Indii. To już trzeci rok z rzędu mamy przyjemność palić dla Was kawę od tego samego producenta. Po zbiorach ziarna zostały poddane obróbce anaerobic, która polega na kontrolowanej fermentacji w beztlenowym środowisku i dalszym suszeniem.
Efekt? Smak pełen nut toffi i białego grejpfruta z długim i lekko pikantnym posmakiem. Jest to doskonały wybór dla fanów nieco cięższych, słodko-pikantnych naparów.
Ziarna te idealnie sprawdzą się w dripie, AeroPressie, Chemexie oraz innych metodach przelewowych.